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領到獎金的第一件事當然就是把家裡缺的 十味觀-美食達人蔡辰男私房料理系列-富貴筍干元蹄手路菜(1600g/道) 買回來啦~~
而且本姑娘在幾天前就上網做好十味觀-美食達人蔡辰男私房料理系列-富貴筍干元蹄手路菜(1600g/道)相關功課，經過比價之後，決定在這買啦~~~
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商品訊息功能
商品訊息描述
●富豪美食家蔡辰男先生，用心推薦的私房好料理
●獨門醬汁悶燒燉煮入味，軟嫩蹄膀肥美不油膩！
●恪守複雜費工的繁瑣程序，只為滿足挑嘴的你！
【十味觀】美食達人蔡辰男私房料理系列-富貴筍干元蹄手路菜(1600g/道)
1入NT$329 原價$829運費 150元/次，購滿2入可享免運
4入NT$1275 原價$3316 含運 平均$319/入
6入NT$1790 原價$4974 含運 平均$299/入
正宗古早味料理,香Q軟嫩的蹄膀
採用精心獨門醬汁悶燒燉煮入味，外皮軟嫩香Q，肥美而不油膩，醬汁濃香而不過鹹，一入口滿滿的膠質化在口中，香味四億肉質軟爛細緻，口感皮軟肉滑，再搭配爽口的筍干，不油不膩，讓人欲罷不能。
在傳統宴席桌上紅燒蹄膀一直是不可或缺的一道大菜。美食家蔡辰男以特選國產溫體黑毛豬後腿肉、並以絕佳的肥瘦比例並以極複雜費工的繁瑣程序汆(去腥)、蒸(逼油)、燉(入味)、滷(上色)來完美呈現這道傳統大菜。喜愛美食的您還在等什麼呢?
十味觀富貴筍干元蹄，讓您在家也可以輕鬆又不失體面的辦一桌好菜。
三大保證：
①保證配方獨家
②保證上選食材
③保證簡易烹調
商品說明
品名：【十味觀】美食達人蔡辰男私房料理系列-富貴筍干元蹄手路菜
成分：蹄膀、水、筍乾、醬油、砂糖、米酒、蒜仁、蔥、白麥芽、薑、米酒、棕櫚油、油蔥酥、蒜頭酥、冰糖、壺底油(黃豆、鹽、小麥、蔗糖、酒精、酵母粉、蔗糖素(甜味劑))、雞粉(鹽、麥芽糊精、味精、糖、玉米澱粉、雞肉粉、棕櫚油、調味劑(5' -次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 '-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、胡椒)、紹興酒、鹽、草果、桂皮、八角、白胡椒、花椒粒、白豆蔻、月桂葉、甘草片
商品規格:一盒X１組入(內含蹄膀料理包X１包+筍干包X1包)
淨重量:1600g(固形物蹄膀700g/筍干400g)
運送方式:冷凍宅配
保存方式:冷凍活動產品-18度C以下一年。
食品過敏原資訊:本產品含有黃豆、小麥、酒類製品，本產品與其他含有花生、堅果類、魚類、甲殼類、蛋、奶、豆、麥的產品於同一生產線生產，食物過敏者請留意。
產地：台灣
※解凍方法：冷藏5℃解凍約24小時，流水解凍約2小時。
※食用方法：拆封後將蹄膀和筍干包直接放入蒸籠或是電鍋中，外鍋加水約２碗，加熱約30分鐘 ，熟透即可食用。
※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差
※保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢
商品訊息特點
平均最低只要299元起(2入免運)即可享有【十味觀】美食達人蔡辰男私房料理系列-富貴筍干元蹄手路菜(1600g/道)：1入/4入/6入。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
日本最大能源產業專業展「日本智慧能源周World Smart Energy Week」於3月1日到3日在東京有明展覽館盛大開展，今（2017）年共有1,570家參展商，吸引超過7萬人次參觀。其中由經濟部國際貿易局領軍的台灣館，包括新興綠能研發公司元勛的家用型400瓦風力發電機、新日光能源科技的單晶雙玻雙面發電模組等，搶攻的都是日本能源發電市場。
國貿局表示，為了協助國內業者爭取東亞綠能市場，特別爭取讓台灣館今年能擴大展出，而台灣廠商也相當爭氣，展區不僅涵蓋「太陽能電池展」、「太陽能系統展」、「二次電池展」、「智慧電網展」、「燃料電池展」及「風力發電展」等6項展覽，展出陣容更包括多項高水準創新產品與技術。
在台灣館的「風力發電展」中，元勛推出家用型輕量化400瓦風力發電機，完全由台灣設計、生產製造，風速一旦達到每小時3米就能開始發電，且具高效率功能，風機體也內建充電控制器，開展首日就有日商HITACHI及HONDA等主動洽談。
而今年首度加入的新日光則在「太陽能系統展」中展出Glory BiFi單晶PERC雙玻雙面發電模組，正面發電300瓦，等效發電340瓦，通過IP67水下24小時測試，具備高耐候性及強大可靠度，其適合在極端環境如沙漠及水上系統使用的特性也引起各界關注。
國貿局指出，日本自2012年7月1日實施以固定價格收購再生能源電力的制度，全量收購的對象包括太陽能、風力、地熱、中小水力以及生物質發電等。而且在風力發電可說是利多，尤其以20kw以下小型風力發電機的收購電價最為優渥，高達每度57.75日圓，未來將有效刺激風電產業投資意願，亦可預見日本風電市場商機無限。
中國時報【馮景青╱專題報導】銷售排行榜
近年層出不窮的食安問題，使得在家料理成為「新食尚」。家電品牌紛紛推出可以幫助我們快速料理的廚房小家電，通路業者觀察，不管是多功能蒸氣烤箱、調理機或是複合鍋，都賣得強強滾。
燦坤多功能食物調理機今年以來有23%的銷售額成長，而蒸氣烤爐類的商品更有超過3成的成長；PChome 24h購物今年下半年食物調理家電較去年同期成長4成，又以一機多功的機種最受青睞，手作點心不可或缺的烤箱、烘烤爐，則走向大公升、雙溫控、具發酵功能。
烤箱進化 蒸煮烘炸多功能
多功能蒸氣烤爐，集蒸、烤、煎、烘等多種方式，甚至氣炸料理。不同食材可設定不同的蒸氣溫度，80℃低溫蒸最適合蔬菜、根莖類食材；120℃快速蒸則能在12分鐘內讓清蒸魚美味上桌。蒸氣烘烤以熱風循環搭配蒸氣，保留食材水分軟嫩多汁。家電業者指出，前幾年許多國人愛從日本帶回水波爐或蒸氣烘烤微波爐，但價位偏高，國產大同、台灣松下新機雖然沒有微波功能，但1萬多元的價格已降到甜蜜點。
奇美今年新推出具有專業烘焙液脹式溫控裝置、上下火獨立溫控旋鈕、8支不鏽鋼電熱管的雙溫控烤箱，讓使用者可精確掌控100℃至250℃；聲寶雙溫控油切旋風烤箱，獨創飛梭LED旋鈕，兼顧機械式便利直覺與電子式精準控溫，同時還推出「會煮飯」的多功能烘焙箱，搭配料理盒，一機抵多鍋，可煮飯、湯品、烤魚、煎餃，一台搞定數樣料理。
食物調理機 輕鬆手作料理
西方廚房慣用的多功能食物調理機，今年也大力搶進台灣市場。伊萊克斯請到米其林名廚江振誠代言、示範，餐廳的著名料理透過手持攪拌棒、智能調理果汁機，都能輕易的搞定；KitchenAid也透過特力集團代理來台，由專業廚師示範透過該品牌桌上型攪拌機，讓消費者在家輕易DIY麵條、濃湯、肉丸等中西美食。
壓力鍋可以大幅縮減料理時間、節省瓦斯，可是有不少人不習慣它的噪音，與不時要注意、調整火力。Panasonic電氣壓力鍋採高規格安全裝置加上三段高壓，可蒸、煮、滷、燉，讓壓力鍋變得更安全且容易操作；大同的複合料理無水鍋採用雙鍋具鍋蓋搭配；湯鍋搭配「高密合保水」鍋蓋，保留食材水分在鍋內循環，鎖住食材原汁原味，有加熱、蒸烤、粥湯、蛋糕4種烹調模式。
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